• “الطعمية”… فطور البسطاء في مصر يدخل مفرمة الأسعار

    “الطعمية”… فطور البسطاء في مصر يدخل مفرمة الأسعار0

    أسماء السيد / صحافية مصرية التقاء حبات “الطعمية” مع الزيت المغلي وصوت سقوطها في الإناء المعدني الكبير من أشهر مشاهد الصباح في مختلف الأحياء الشعبية بمصر، يتداخل معها ضجيج عجان الطعمية الضخم، باعتباره الطبق الرئيس مع الفول لوجبة الفطور على طاولة المصريين. لا يكاد يخلو شارع أو حارة مصرية من مطعم شعبي متخصص في وجبة الصباح

    قراءة المزيد
عاجل