هل يصلح زيت الزيتون للقلي؟.. العلم يجيب0

• منوعات
• سبتمبر 15, 2023

  الطليعة نيوز  هل يصلح زيت الزيتون للقلي؟.. العلم يجيب لا شك أن فوائد زيت الزيتون مثبتة علمياً، فهو غني بالأحماض الدهنية المفيدة ومضادات الأكسدة القوية، بالإضافة إلى أنه عنصر غذائي رئيسي لبعض أكثر شعوب العالم تمتعا بالصحة الجيدة، بحسب ما أكدت العديد من الدراسات الطبية. لكن الكثيرين يعتقدون أن زيت الزيتون غير مناسب لعمليات الطهي